Kuchnia
W DUCHU "SEA & FOREST TO TABLE"
W Sea & Forest Międzyzdroje jemy prosto, sezonowo i bez pośpiechu. Znajdziesz tu starannie dobrane składniki, lokalne produkty i potrawy, które pachną lasem i morzem. Możesz zjeść śniadanie na tarasie, zabrać kosz piknikowy na pażę albo po prostu delektować się świeżo złowioną rybą w restauracji For Rest.
Śniadania: powolny początek dnia
7:30 - 10:30 (w weekendy do 11:00)
Śniadania serwujemy w formie bufetu – pełnego świeżych, sezonowych, lokalnych produktów. Czekają na Ciebie chrupiące pieczywo na zakwasie, jajka od szczęśliwych kur, lokalne sery, warzywa i owoce prosto z natury oraz aromatyczna kawa. Każdy znajdzie coś dla siebie – zarówno dorośli, jak i dzieci, a także osoby na diecie wege czy z innymi preferencjami żywieniowymi. Spokojna atmosfera i pyszne propozycje to idealny plan na leniwe poranki.
16:00 - 18:00
Obiadokolacje w formie bufetów
Obiadokolacje w Sea & Forest to połączenie lokalnych smaków z inspiracjami z różnych zakątków świata. Każde danie przygotowujemy ze świeżych, sezonowych składników od sprawdzonych dostawców – tak, by na talerzu zawsze gościła natura w najlepszym wydaniu. Nasz zespół kucharzy tworzy potrawy, które cieszą nie tylko podniebienie, ale też oczy. Dla najmłodszych przygotowaliśmy specjalne menu dziecięce - pełne zdrowych i lubianych smaków, które zadowolą nawet największych małych niejadków.
Cena: 120 zł przy zakupie online (160 zł na miejscu)
Zero waste na talerzu
Dania dla dzieci
Sea & Forest to Table
Jemy na świeżym powietrzu
W rytmie slow
For Rest: restauracja blisko natury
19:00 - 22:00
W For Rest gotujemy tak, jak lubimy – prosto, ale z pomysłem. Krótka karta zmienia się wraz z porami roku (i naszymi pomysłami), a w daniach czuć bliskość morza i lasu. Rybę dostarczają lokalni rybacy, warzywa pochodzą z pobliskich gospodarstw, a grzyby i zioła zbieramy razem z przyjaciółmi. Możesz usiąść w kameralnym wnętrzu lub na tarasie, gdzie posiłek smakuje najlepiej wśród szumu drzew.
Przekąski, które idą z Tobą
Dla tych, którzy nie chcą tracić ani chwili
Ciepły posiłek na spacer, chrupiąca kanapka na rowerową wyprawę albo zestaw przekąsek na piknik na plaży – u nas bez problemu zabierzesz ze sobą pyszne dania, tam gdzie tylko masz ochotę. Zamów wygodnie na wynos i jedz tam, gdzie smakuje najlepiej. My dbamy o świeżość i jakość, Ty wybierasz scenerię.
Lobby Café & Bar
13:00 - 22:00
W Sea & Forest czeka na Ciebie kawiarnia i bar, gdzie poranki pachną dobrą kawą, a wieczory smakują rzemieślniczymi koktajlami. Możesz zamówić filiżankę ulubionej herbaty, usiąść w miękkim fotelu i po prostu patrzeć, jak słońce przesuwa się po iglastych gałęziach. Albo wybrać kieliszek wina i pozwolić sobie na długie rozmowy w dobrym towarzystwie.
Co wyróżnia nasze gotowanie
- gotujemy tylko tyle, ile potrzeba, wykorzystujemy każdy składnik do końca.
- współpracujemy z lokalnymi rybakami i dostawcami, by podawać świeże i sezonowe produkty.
- posiłki smakują lepiej, gdy można je zjeść na tarasie lub zabrać na piknik.
- bez pośpiechu, bez tłumu, tylko dobre jedzenie i spokój wokół.