+48914660500 rezerwacja@seaforest.pl
oC
oC

Menü zum Ausruhen

Bei For Rest kochen wir so, wie wir es mögen – einfach, aber mit Ideen. Die kurze Karte ändert sich mit den Jahreszeiten (und unseren Ideen), und in den Gerichten spürt man die Nähe von Meer und Wald. Guten Appetit!

PRZYSTAWKI

żółtko, szalotka, grzyby schimei, majonez koperkowy, chleb orkiszowy

duszona szalotka, kolendra, limonka, czarny sezam, majonez wasabi, pieczone ziemniaki w mundurkach

orzechy, ser kozi, rukola , pomidor koktajlowy confitowanyw occie malinowym

ZUPY

seler naciowy, jabłko, marchewka, pietruszka, pomidor koktajlowy confitowany w occie malinowym, oliwa koperkowa, rak, krewetka, ośmiornica baby, łosoś

kwaszone jabłko, ser kozi, tymianek

DANIA GŁÓWNE

rukola, pomidor koktajlowy confitowany, frytki domowe

puree z batata, owoce żurawiny w maśle i czerwonym winie

puree ziemniaczane, mizeria

ziemniaki francuskie z czosnkiem i rozmarynem, rukola, pomidor koktajlowy confitowany w occie malinowym

ziemniaki puree, młode marchewki

na sosie marchewkowo pomidorowym

PASTA / MĄCZNE

pomidorki koktajlowe, bazylia, emulsja maślana, rukola

pasta truflowa, rukola, grana padano

SAŁATKI

sałata rzymska, bekon, pomidorki koktajlowe, grana padano, grzanki, sos cezar; do wyboru: krewetki, kurczak supreme, lub grillowane hallumi

kalarepa, awokado, mango, burak, pomidor confitowany, ogórek, ser feta, rozmaryn, oliwa, sok z cytryny, grzanki

DLA DZIECI

Im For Rest kochen wir so, wie wir es mögen – einfach, aber mit Ideen. Die kurze Speisekarte ändert sich mit den Jahreszeiten (und unseren Ideen), und in den Gerichten spürt man die Nähe von Meer und Wald. Guten Appetit!

Montag - Sonntag