+48914660500 rezerwacja@seaforest.pl
oC
DE
DE
oC

Menu For Rest

W For Rest gotujemy tak, jak lubimy – prosto, ale z pomysłem.Krótka karta zmienia się wraz z porami roku (i naszymi pomysłami),a w daniach czuć bliskość morza i lasu. Życzymy smacznego!

PRZYSTAWKI

żółtko, szalotka, grzyby schimei, majonez koperkowy, chleb orkiszowy

duszona szalotka, kolendra, limonka, czarny sezam, majonez wasabi, pieczone ziemniaki w mundurkach

orzechy, ser kozi, rukola , pomidor koktajlowy confitowanyw occie malinowym

ZUPY

seler naciowy, jabłko, marchewka, pietruszka, pomidor koktajlowy confitowany w occie malinowym, oliwa koperkowa, rak, krewetka, ośmiornica baby, łosoś

kwaszone jabłko, ser kozi, tymianek

DANIA GŁÓWNE

rukola, pomidor koktajlowy confitowany, frytki domowe

puree z batata, owoce żurawiny w maśle i czerwonym winie

puree ziemniaczane, mizeria

ziemniaki francuskie z czosnkiem i rozmarynem, rukola, pomidor koktajlowy confitowany w occie malinowym

ziemniaki puree, młode marchewki

na sosie marchewkowo pomidorowym

PASTA / MĄCZNE

pomidorki koktajlowe, bazylia, emulsja maślana, rukola

pasta truflowa, rukola, grana padano

SAŁATKI

sałata rzymska, bekon, pomidorki koktajlowe, grana padano, grzanki, sos cezar; do wyboru: krewetki, kurczak supreme, lub grillowane hallumi

kalarepa, awokado, mango, burak, pomidor confitowany, ogórek, ser feta, rozmaryn, oliwa, sok z cytryny, grzanki

DLA DZIECI

Im For Rest kochen wir so, wie wir es mögen – einfach, aber mit Ideen. Die kurze Speisekarte ändert sich mit den Jahreszeiten (und unseren Ideen), und in den Gerichten spürt man die Nähe von Meer und Wald. Guten Appetit!

restauracja@seaforest.pl
+48914660504
Montag - Sonntag